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疏水性について  疏疏水
前些日子，我與同行討論了關於疏水性的表面改質劑。

討論的主題是「疏水」及「疏水性」。

其中提到，至今仍有一些業者將「疏水性」解釋為類似於「親水性」般，不會排斥水的狀態，並以此進行宣傳。

結論來說，疏水性物質的表面會呈現出排斥水的「撥水性」。  
疏水性是「親水性」（不排斥水）的相反狀態。

正如大家所知，日文中的「疏」字代表「疏遠、不親密」的意思。  
因此，「疏水」意指「疏遠水，與水不親近」。  
「疏水」即表示排斥水、不與水相容的意思。

「疏水性」指的是對水的親和性低，即難以溶於水或難以與水混合的物質特性。因此，疏水性物質的表面會表現出撥水的現象。

英語也是如此。  
疏水性在英語中稱為hydrophobic。  
而hydrophobic（疏水性）的反義詞是hydrophilic（親水性）。

hydrophobic：  
不容易與水親近，即疏水性，作為現象表現為排斥水的water repellent：撥水性。

hydrophilic：  
容易與水親近，即親水性，不會排斥水。

參考：兩親性：amphiphilic  
有些物質既具備親水性又具備疏水性。  
這種物質被稱為「兩親性物質」。當水附著於兩親性物質表面時，通常會出現弱撥水（低撥水）的現象。

有些人狹義地將這種「弱撥水性」稱為「疏水性」。  
這仍然是一種排斥水的性質，並且作為狀態表現為撥水。疏水性並非親水性。

補充說明：作為農業用水路的疏水

自古以來，農業用水路有時被稱為「疏水（そすい）・疏水（そすい）」。  
或許有人因此聯想到這種用水路的流動，產生了某種混淆。

可能有人像對待「親水公園」那樣，把這種用水路聯想到與水親近的形象。  
在這種情況下，無需多言，「疏水」與「親水」是完全不同的概念。